น้ำพริกจัดจ้าน ขายน้ำพริก จำหน่ายน้ำพริกรสจัดจ้าน
กระถินพืชธรรมชาติที่ประโยชน์มากมาย
ว้าวๆๆ ใครจะไปรู้ว่า เม็ดกระถินที่เรากินเป็นผักโรยในอาหารจานโปรด เช่น ขนมจีนน้ำยา ข้าวราดแกง หรือกินกับน้ำพริกจัดจ้าน จะมีประโยชน์ มีสรรพคุณดีๆ แบบนี้
วันนี้ร้านจัดจ้านจะนำเสนอข้อมูลดีๆ เกี่ยวกับกระถินไทยมาฝากค่ะ เพื่อนๆ ที่ยังไม่เคยทานจะได้ทานน้ำพริกจัดจ้านกับกระถินได้อร่อย
- ใช้เป็นยาอายุวัฒนะ (ราก, เมล็ดแก่)
- กระถินมีฟอสฟอรัสสูง จึงช่วยเสริมสร้างและบำรุงกระดูก (ยอดอ่อน,ฝักอ่อน,เมล็ด)
- ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด (ยอดอ่อน)
- ช่วยรักษาโรคความดันโลหิตสูง (ยอดอ่อน)
- กระถินอุดมไปด้วยวิตามินเอ จึงช่วยบำรุงและรักษาสายตาได้ (ยอดอ่อน)
- ช่วยบำรุงหัวใจ (ฝักอ่อน,ยอดอ่อน)
- ช่วยแก้อาการนอนไม่หลับ (เมล็ดแก่)
- ช่วยทำให้เจริญอาหาร (ฝักอ่อน,ยอดอ่อน)
- ช่วยแก้อาการร้อนในกระหายน้ำ (ฝักอ่อน,ยอดอ่อน)
- ช่วยแก้เกล็ดกระดี่ขึ้นตา (ดอก)
- ช่วยแก้อาการท้องร่วง (ฝัก)
- เมล็ดกระถิน สรรพคุณใช้เป็นยาถ่ายพยาธิตัวกลม (Ascariasis) สำหรับผู้ใหญ่ให้ใช้ครั้งละ 25-50 กรัม ส่วนเด็กให้ใช้ 5-20 กรัม ต่อวัน โดยใช้รับประทานในช่วงตอนท้องว่างในตอนเช้าประมาณ 3-5 วัน (เมล็ด)
- ช่วยขับลมในลำไส้ (ราก, เมล็ดแก่)
- ช่วยขับระดูขาวของสตรี (ราก, เมล็ดแก่)
- ช่วยลดการเกิดนิ่วในกระเพาะอาหาร (ยอดอ่อน,ฝักอ่อน,เมล็ด)
- ดอกกระถิน สรรพคุณช่วยบำรุงตับ (ดอก), ช่วยบำรุงไตและตับ (เมล็ดแก่)
- ฝักกระถินเป็นยาฝาดสมาน ใช้ห้ามเลือด (ฝัก,เปลือก)
หมายเหตุ : ใบอ่อน ยอดอ่อน และดอกมีรสมัน เมล็ดอ่อนมีรสมันอมหวานเล็กน้อย รากมีรสจืดเฝื่อน ส่วนเปลือกมีรสฝาด
ข้อมูลดีๆ จาก http://frynn.com